Основы аналитической химии/Экстракция

Экстракция - один из важнейших процессов разделения и концентрирования веществ, который нашел широчайшее применение как в лаборатории так и на производстве.

Терминология править

Экстракция - это процесс выделение компонента (вещества) из раствора, с помощью растворителя, который практически не смешивается с первым раствором.

Теперь рассмотрим терминологию веществ, участвующих в процессе экстракции

Исходные растворы:

  • Исходный раствор - раствор из которого извлекают желаемый компонент.
  • Экстрагент - растворитель, который не растворяется в исходном растворе, и способный лучше растворить желаемый компонент в себе чем исходных раствор.

Конечные растворы:

  • Рафинат - раствор, из которого практически полностью выделили выделяемый компонент.
  • Экстракт - раствор, содержащий выделяемый компонент.

 

Также, исходный раствор и рафинат могут называть водной фазой, то есть фазой, из которой выделяют желаемый компонент, а экстрагент и экстракт - органической фазой, то есть фазой, которая забирает себе выделяемый компонент.

Характеристика экстракции править

Несмотря на то, что фактически, в экстракции не происходит химической реакции, мы можем написать уравнение реакции:

 

Это уравнение показывает, что вещество А из одной фазы (В - водной) переходит в другую (О-органическую).

Теперь мы рассмотрим некоторые количественные показатели процесса экстракции:

  • Степень распределения ( ) - количественная характеристика, показывающая насколько концентрация выделяемого компонента в органической фазе   больше чем в водной  :

 , заметьте что   может иметь самые разные положительные значения.