Физика белка

План лекций.

№1. Архитектурное строение белков

1.1. Первичная структура

1.2. Вторичная структура

1.2.1. — спираль и другие спирали

1.2.2. — структуры

1.2.3. — изгибы

1.3. Третичная структура

1.3.1. Классификация (с точки зрения структуры)

1.3.2. Классификация (с точки зрения окружающих условий)

1.3.3. Фибриллярные белки

1.3.4. Мембранные белки

1.3.5. Глобулярные белки

№2. Процесс сворачивания белка

2.1. Физические основы

2.1.3. Фазовые переходы

2.1.4. Образование — спиралей

2.1.5. Образование -структур

2.2. Биологическая самоорганизация

2.3. Эволюционирование

№3. Функционирование белка

3.1. Коллаген – пример фибреллярного белка

3.2. Рецепторы гормонов – пример мембранных белков

3.3. Виды глобулярных белков

3.3.1. Иммуноглобулины (антитела)

3.3.2. Ферменты

3.4. Аллостерическое взаимодействие – основа мышечной работы

3.4.1. Гемоглобин и потребление кислорода

3.4.2. Миозин и работа мышц