FoldIt Wiki/Водородная связь

Водородная связь (англ. Hydrogen bond) осуществляет межмолекулярную связь аминокислот в полимерах с помощью невалентного взаимодействия между атомом водорода одной аминокислоты и электроотрицательным атомом другой аминокислоты. Водородные связи могут быть между аминокислотами как близкими, так и далекими между друг другом (если расстояние измерять числом аминокислот в первичной структуре). Водородные связи в значительной степени способствуют формированию третичной структуры белка. Водородные связи обладают только 1/20 частью от энергии ковалентной связи, поэтому они могут быть разрушены перемещениями элементов белка. Малая энергия водородной связи не означает, что в белке их может быть очень много. Антипараллельные бета-листы обычно образуют большое число водородных связей, что затрудняет их разделение.

Водородные связи обозначены голубыми цилиндрами, обёрнутыми белыми спиралями

См. такжеПравить


При создании этой страницы использовались материалы страницы Hydrogen Bonding согласно лицензии Creative Commons Attribution/Share-Alike 3.0